
Bromatología desmintió que haya un virus en el agua que provoque gastroenteritis
La directora de bromatología municipal desmintió la existencia de un virus en el agua potable. Recomendó que cada estudiante lleve su botellita con agua segura.
Días atrás la directora de bromatología Rosa Rivero negó que exista un virus en el agua potable que genere gastroenteritis, "es totalmente falso", indicó y agregó que desde esa área se realizan controles a sandwich y pebetes en los establecimientos educativos.
Explicó que circula un comunicado en nombre de la Dirección de Bromatología y Salud Pública que contiene información errónea, "ese comunicado salió de un establecimiento educativo, cuya directora estuvo en comunicación conmigo", especificó.
Indicó además, que se debe llevar un control en cuanto a la higiene de manos y lavado de alimentos, sobre todo de frutas y verduras, a fin de evitar problemas gastrointestinales. En ese sentido, recomendó que cada estudiante "lleve a modo de precaución, su botellita con agua hervida o mineral", concluyó.